Produk besonderhede
MAP is gebaseer op die verandering in die samestelling van gasse rondom die sekere kommoditeit binne die verseëlde verpakking.Verhoging in die CO2-vlak saam met die verlaagde O2-vlak in die pakkie lei tot 'n verlaagde respirasietempo van die gestoorde vrugte en groente, en verlenging van die fisiologiese lewe.
Die materiaal wat in varsprodukte-verpakking gebruik word, is belangrik, hierdie materiale moet voedselveiligheidsvereistes sowel as bewaring verseker.Die varsheid van vrugte en groente, hul veiligheid tydens vervoer en die gebruik is ook van groot belang.Verpakkingsoplossings vir vars produkte help om bederf en vermorsing te verminder deur lang raklewe te bied.Met ons Modified Atmosphere-sak bied ons die perfekte oplossing vir jou.
MAP sakke word vervaardig uit 'n semi-deurlaatbare film wat kan
beheer gaswisseling.Die semi-deurlaatbare karakter van die film is gebaseer op
die aktiwiteit van verskeie intelligente molekules wat in film geplaas is.Hierdie
molekules laat O2 toe om die pakket binne te gaan teen 'n tempo wat deur die
verbruik O2 deur die kommoditeit.Net so moet CO2 uit die
pakket om die produksie van CO2 deur die kommoditeit te verreken.
Veranderlikes wat deur intelligente MAP-sakke beheer word om berging en raklewe te verleng
Gewysigde Atmosfere (ma) Ketting
1) Oes
2) Voorbereiding vir mark
3) Vervoer
4) Berging by afleweringspunt
5) Kleinhandelmarkte
6) Verbruikers
MAP sak Toegevoegde Waarde
1) Hoër winsgewendheid as gevolg van minder vermorsing in die voorsieningsketting
2) Verminderde logistieke koste as gevolg van lewensvatbaarheid van see- en landvervoer oor lugvrag
3) Kleiner koolstofvoetafdruk (land-/seevervoer in plaas van lugvrag)
4) Markuitbreiding moontlik gemaak deur langdurige koelberging
5) Deurlaatbaarheid met temperatuur,
6) Verhoogde gasdiffusie deur mikroperforasies te gebruik
7) Bewerkbaarheid
8) Hoë drukbaarheid,
9) Seël integriteit,
10) Hoë helderheid
