Dit is die seisoen wanneer appels, pere en kiwivrugte van produksiegebiede in die noordelike halfrond die Chinese mark in groot volumes betree.Terselfdertyd betree druiwe, mango's en ander vrugte van die suidelike halfrond ook die mark.Uitvoer van vrugte en groente sal 'n aansienlike persentasie van internasionale verskeping in die volgende paar maande opneem.
Baie invoer- en uitvoermaatskappye staar probleme in die gesig om hul vrugte/groente vars te hou tydens vervoer as gevolg van lae verskepingskapasiteit, tekort aan skeepshouers en pandemie-effek.Kliënte gee al hoe meer aandag aan vrugte/groente se varsheid en raklewe, wat vrugte- en groenteuitvoerders bereid maak om te belê in produkkwaliteitbeheertegnologie en -bestuur.
SPM Biosciences (Beijing) Inc. is 'n maatskappy wat spesialiseer in na-oes dienste wat vrugte en groente meer vars hou met 'n langer raklewe.Maatskappy Internasionale sakebestuurder, Debby, het eerstens verskeie hoofoplossings vir vars hou met hul voor- en nadele bekendgestel: “Afgesien van tradisionele kouekettingvervoer, is daar drie algemene oplossings.Die eerste een is 'n etileen-inhibeerder (1-MCP).Hierdie produk is geskik vir alle etileen-sensitiewe vrugte en groente.Daar is verskillende produkte wat ontwerp is vir verskillende verpakkings en situasies.Die koste is laag en die toedieningsmetode is gerieflik en maklik.Terwyl jy vir sommige sensitiewe gewasse net moet let op die regte dosis.
“Die tweede metode is 'n etileen-absorberende middel.Hierdie oplossing is baie maklik om te gebruik, en effektief vir etileen-sensitiewe gewasse.Daar is egter 'n beperkte kapasiteit vir etileensensitiewe gewasse en die koste is taamlik hoog.Die derde oplossing is die MAP-sak.Hierdie oplossing is maklik om te gebruik en effektief vir vervoer oor kort afstande.Baie vrugte- en groenteverpakkings is egter nie geskik vir hierdie oplossing nie en hierdie oplossing is nie goed vir langafstandvervoer nie.”
Op ’n vraag oor die produkte wat SPM ontwikkel het om vrugte en groente vars te hou tydens vervoer, het Debby geantwoord: “Ons het tans drie soorte produkte wat geskik is vir langafstandvervoer.Die eerste is 'n tablet wat geskik is vir oop verpakking vir heel houers.Behandeling vir die hele houer is die mees ekonomiese manier om vrugte en groente varser te maak.Die tweede is 'n sakkie wat meer geskik is vir geslote bokse of bokse met sakke.Die derde een is ’n Fresh Keeping Card wat ook geskik is vir geslote bokse of bokse met sakke.”
“Hierdie drie produkte is almal baie nuttig vir langafstandvervoer.Hulle help om die vrugte/groente varser te hou met beter fermheid, en kan die vrugte se raklewe verleng, wat baie belangrik is vir uitvoermaatskappye.Ons hoop ons kan met meer maatskappye kontak maak om samewerking oor nuwe oplossings te bespreek.”
Postyd: Apr-07-2022